Macerat cytrusowo-korzenny na bazie octu jabłkowego - jego zalety, przygotowanie, przepis oraz wykorzystanie. Wszystko znajdziesz w tym poście. Przepis jest bardzo prosty i nie będę tu dokładnie pisać ile czego potrzeba - to nie apteka i tyle ile skórek uzbierasz tyle będzie:) Do przygotowania takiego maceratu możesz wykorzystać wszystkie skórki cytrusowe.

Dzisiaj trochę z cyklu zero waste i co można zrobić ze skórkami cytrusów. Przepis na naturalną pastę do polerowania i nabłyszczania mebli tak Was rozochocił na dalsze eksperymenty, że dzisiaj pokażę Wam jak zrobić bazę by móc później przygotować uniwersalny płyn do mycia różnego rodzaju powierzchni z wykorzystaniem tego co masz w kuchni. Będziemy macerować skórki cytrusów, czyli będziemy robić macerat octowy. Nastaw zrobiłam przedwczoraj i powiem Wam szczerze myślałam, że ten zapach octu się nie zmieni bo jest tak intensywny i mocny i mile się zaskoczyłam. Nie wiem czy to już jakieś zboczenie, ale podchodzę kilka razy dziennie i wącham – lubię takie zapachy:)


MACERAT OCTOWY – PRZEPIS:


Przepis jest bardzo prosty i nie będę tu dokładnie pisać ile czego potrzeba – to nie apteka i tyle ile skórek uzbierasz tyle będzie:) Do przygotowania takiego maceratu możesz wykorzystać wszystkie skórki cytrusowe. Ja zbieram skórki do słoika, wstawiam do lodówki lub zamrażarki. Gdy uzbiera się cały słoik wówczas przygotowuję nastaw. Do słoika wrzucić możesz:

  • skórki cytryny
  • skórki grapefruita
  • skórki limonki
  • gałązka świeżo zebranej mięty, wrotyczu
  • kilka ziaren goździków
  • laska cynamonu, grysik cynamonowy lub po prostu cynamon mielony:)
  • plastry imbiru

 

WYKONANIE:

  • Wszystkie skórki kroimy w paski lub kostkę, spryskujemy alkoholem. Wrzucamy miętę, goździki, cynamon oraz imbir. Wszystko zalewamy octem jabłkowym. Zakręcamy słoik i odstawiamy w słoneczne miejsce na dwa tygodnie. Pamiętając o tym aby całość codziennie porządnie wstrząsnąć lub wymieszać. Wszystkie skórki muszą być zakryte. Już następnego dnia zauważycie jak zmienia się zapach i kolor octu:). Po dwóch tygodniach cytrusowy macerat octowy trzeba przecedzić i zlać do buteleczki (najlepiej takiej z atomizerem). Jeżeli wcześniej używaliście drogeryjnych płynów do mycia szyb warto zostawić po płynie taką butelkę z atomizerem. wystarczy ją porządnie przepłukać i wlać macerat octowy lub uniwersalny płyn do mycia (przepis niżej).

DLACZEGO WARTO ZROBIĆ  MACERAT OCTOWY?

  • Nie lubię marnować jedzenia, a także resztek czy skórek, które zostają w trakcie i po przygotowaniu potraw. Zawsze staram się wykorzystać to co mi zostaje ponownie by wytworzyć jak najmniej odpadów. U mnie nic nie ginie ponieważ mam kury i ostatecznie to one zajadają się resztkami. Natomiast muszę się Wam przyznać, że doszłam już do takiego ogarnięcia tematu zero waste, że ilość wytworzonych spożywczych odpadów to 500g tygodniowo. Nie wiem czy to dużo czy mało przy pięcioosobowej rodzinie. Natomiast dalej pracuję nad tematem by w ogóle nie pozostawały mi odpady:) Jest to możliwe do ogarnięcia i robienia i najlepiej sprawdza się metoda małych kroczków i gotowanie tyle ile faktycznie wszyscy są w stanie zjeść, a nie na zapas. Posiadanie małej lodówki również na plus!
  • Często przygotowując naturalne środki czyszczące  czy to na bazie octu czy innych składników dodajemy dodatkowo olejki eteryczne by zniwelować zapach octu bądź dodać odrobinę nowego zapachu. Przygotowując taki macerat octowy nie musisz dodawać olejku eterycznego ponieważ cytrusowo-korzenny zapach maceratu jest bardzo fajny, przyjemny i orzeźwiający. Plus (dodatkowy grosz w kieszeni, który musiałabyś wydać na olejki eteryczne).
  • skórki z cytrusów – zwłaszcza te z cytryny zawierają substancje bakteriobójcze. Mówi się, że skórka z cytryny zawiera od pięciu do dziesięciu witamin i właściwości niż sam sok czy miąższ. Zwalcza grzyby, infekcje, zabija bakterie, dezynfekuje. Wzmacniamy więc dodatkowo działanie samego octu jabłkowego:)

WIĘCEJ ZALET:

  • Podobnie jak przy zaletach tworzenia domowych kosmetyków przygotowywanie domowych środków czystości również ma swoje zalety i tu między innymi możemy mówić o uniwersalności przygotowania takich produktów np. macerat octowy możesz wykorzystać zarówno czyszcząc łazienkę, myjąc podłogi czy wlewając odrobinę do prania. Mniejsza cena – to zawsze do mnie przemawia :). Ocet, soda, cytryna – znajdziesz w każdej kuchni. Nie są to szczególnie drogie produkty, a można z nich wyczarować na prawdę skuteczne środki czystości.
  • Skład – chemiczne środki czystości mają bardzo niezdrowe składy. W przepisie na ekologiczny proszek do prania pisałam między innymi o substancjach, które możesz znaleźć w drogeryjnych środkach czystości i o tym jakie reakcje mogą wywołać. Wolę poświęcić więcej czasu na przygotowanie swoich (równie skutecznych) środków czystości i wiedzieć dokładnie jaki mają skład, czego ile dodałam niż zastanawiać się potem co wywołało reakcję alergiczną u mojego dziecka. Często szukamy reakcji alergicznej w pokarmie, ale już w tym czym myjemy łazienkę rzadziej.
  • Może to i nie jest super ekstra argument decydujący o tym czy miałabyś przygotować taki nastaw, ale słoiki z takimi macerowanymi skórkami pięknie prezentują się na kuchennym blacie.

No i przechodzimy do meritum sprawy czyli do tego :

JAK MOŻNA WYKORZYSTAĆ CYTRUSOWO-KORZENNY MACERAT OCTOWY :

  • Uniwersalny Spray do wszystkiego(poza powierzchniami drewnianymi, marmurami, granitami, monitorów) : 1 część wody, 1 część cytrusowego maceratu octowego. Wlewamy do butelki z atomizerem. Całość porządnie wstrząśnij. Gotowe! Takim płynem możesz przemywać umywalkę, płytki ceramiczne, wannę, deski do krojenia, szklane powierzchnie. Umyjesz płynem kosz na śmieci, wnętrze lodówki, mikrofalówkę
  • Do pralki – ocet wlany do pralki zapobiega elektryzowaniu się ubrań, zmiękcza pranie i świetnie radzi sobie z kamieniem (bęben pralki). Na wsad 3kg wlewamy 50ml maceratu octowego, na wsad 7g 100ml.
  • Zmywarka – do przegrody na płyn wlej 1 szklankę maceratu octowego i wlej go do przegrody na płyn nabłyszczający. Pozbędziesz się nieprzyjemnego zapachu i oczyścisz rury urządzenia.
  • Do kąpieli -dwie lub trzy filiżanki cytrusowego maceratu octowego wlej podczas kąpieli – oczyszcza i pielęgnuje tłusta skórę.
  • Do włosów – wykorzystaj jako płukankę po ostatnim umyciu włosów. Średnio 1-2 łyki maceratu octowego na 1 litr wody.
  • Naklejki, nalepki, niechciane etykiety na słoikach – spryskaj i przetrzyj kilkukrotnie niechcianą naklejkę. Możesz pozostawić na 10 min. Następnie zmyj niechciany obrazek.
  • Kamień – i tu również proporcja 1:1, przy mocnym kamieniu sam macerat octowy – spryskujemy porządnie baterie łazienkowe, prysznicowe. Pozostawiamy na 15 min. następnie obficie spłukujemy i przecieramy.
  • Garnki – jeżeli masz problem z doszorowaniem i wyczyszczeniem garnków na dno wlej 2cm octu i podgrzewamy do wrzenie. Efekt natychmiastowy:)
  • Obieranie warzyw – w trakcie obierania warzyw możesz zamoczyć je w wodzie z octem. Będą ciemnieć dużo wolniej i zabezpieczymy je nieco przed różnymi bakteriami.
  • Jako środek dezynfekujący – wyżej już wspomniałam o przecieraniu deski do krojenia, lodówki, ale także toalety. Ocet zabija nieprzyjemne zapachy oraz mikroby, które lubią ciepłe i wilgotne miejsca.
  • Grzebienie szczotki – zanurzamy grzebienie i szczotki w gorącej wodzie z 3 łyżkami maceratu octowego. Trzymamy aż woda ostygnie.
  • Żelazko – ściereczkę namaczamy w occie. Przecieramy spód żelazka.
  • Na owady – ocet odstrasza wiele z nich. Wystarczy słoiczek wypełniony octem postawić przy oknie lub drzwiach. Takim maceratem możesz również delikatnie spryskać ubranie.
  • Buty, które nieładnie pachną –  przecieramy je w środku maceratem octowym (wcześniej rozrobionym z wodą) i czekamy aż wyschną.

 

2 czerwca 2018

PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ

DODAJ KOMENTARZ